Aydın
Milattan sonraları 3. yüzyıla derece Ege Denizi'nin müşterek yoğun bulunan ancak Büyük Menderes Nehri'nin getirmiş olduğu alüvyonların önünü kapatmasıyla göle dönüşen Bafa, nesli korku altındaki nice kuş çeşidine tenasül ve kışlama ortamı sağlıyor.
Bafa'da zihayat en esrarlı türlerden birisi de uzun hayvan balığı.
Cebelitarık'ta cam, Akdeniz'de solgun renge bürünüyor
Üreme alanları Meksika Sargasso Körfezi bulunan uzun hayvan balığı, körfezin 500 mt. altında üredikten sonraları sürfe namına su yüzeyine çıkıyor. Değişim nâkil hayvan, peşi sıra okyanusu geçerek Cebelitarık alanına derece ulaşıyor. Yılan balığı Cebelitarık'ta cam, akıntılarla eriştiği Akdeniz'de ise solgun renge dönüşüyor. Tamamen yüzebilecek bir vaziyete geldikten sonraları da Ege Denizi'ne varıyor.
Yaşam sahası namına ağırlıklı şirin su sahasını seçen uzun hayvan balığı, Ege'nin peşi sıra en levent boylu yaşayabileceği yerlerden birisi bulunan Bafa Gölü'ne ulaşıyor.
Şaşırtıcı müşterek yaşam öyküsüne ehil uzun hayvan balığı, 3 yılda kestirmece 7 bin kilometre kıvrım ederek geldiği Bafa'da belli başlı olgunluğa eriştikten sonraları çoğalmak düşüncesince esasen Sargasso Körfezi'ne gidiyor ve yaşam döngüleri de burada sona eriyor.
Türkiye'de özellikle Ege ve Akdeniz kazanmak amacıyla birtakımı iç sularda hayatını sürdüren uzun hayvan balıkları buradan ayrılıp Sargasso Körfezi'ne çoğu kez kışın yola çıkıyor. Gelişleri ise herhangi müşterek sezon hücre çarpıyor.
Larva şeklinde çıktıkları yolda balığa dönüşen uzun hayvan balıklarının Türkiye'ye bulunan güzergahlarını ne belirledikleri, içgüdülü namına mı yanlarını buldukları yada yollarını ne buldukları daha ilmî namına müdellel değil. Bu mevzuda Türkiye'den ve dünyanın değişik ülkelerindeki bilgelik müşterilerini düzentileme yürütüyor.
Bafa'da kotalı uzun hayvan balığı avcılığı yapılıyor
Yılan balığı "Nesli korku altında nazik ciddiyete ehil tür" olmasından ötürü avcılığına kontrollü namına müsaade veriliyor.
Bafa'nın etrafındaki 6 mahallenin anlaşma deposu bulunan uzun hayvan balığı, yılda 40 titrem avlanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı av düşüncesince herhangi müşterek sene uzun hayvan balığı kotası belirliyor.
Diğer balıklara layıkıyla avlanması değişik bulunan uzun hayvan balığını tutmak düşüncesince göle pinter (sepet ağ) atılıyor. Pinterler haftanın belli başlı günleri arama ediliyor. Yılan balığı, dışının müşterek tomar yalçın olmasından ötürü elle tutulamadığı düşüncesince avlandıktan sonraları aktif namına fileli müşterek torbaya boşaltılıyor.
Avlanan balıkların az şimdi kâffesi Güney Kore özellikle kazanmak amacıyla Asya ülkelerine gönderiliyor.
Yılan balığı ilişkin tetkikat işleyen Türkiye Su Ürünleri Derneği Başkan Yardımcısı ve Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Su Ürünleri Mühendisliği Öğretim Üyesi Prof. Dr. Deniz Çoban, AA muhabirine, boyları 150 santimetreye derece vasıl uzun hayvan balıklarının çoğalmak düşüncesince denizleri, hayatta olgunlaşmak içinse şirin suları yeğleme ettiğini belirtti.
Balığın denizden Bafa Gölü'ne geçerek uyarlama sağladığını vurgulayan Çoban, "Yılan balığı neslini bitmeme ettirebilmek amacıyla 6-7 bin kilometre resmiyet gidiyor. Bafa Gölü'nden Ege Denizi'ne peşi sıra Akdeniz'e, Cebelitarık'ı geçerek Atlantik Okyanusu'ndan gönül rahatlığı kıyıya ulaşıyor. Aslında enikonu sıkıntılı müşterek yolculuk. Daha sonraları ayrımsız yolculuğu esasen yapıyorlar. Bafa Gölü, Menderes'ten beslendiği düşüncesince alüvyonla birikimi müşterek tomar fazla. Yılan balıkları buradaki çamurlu alanlarda şimdi müşterek tomar yaşam sahası peyda etmek düşüncesince kendilerine toprak ediniyor." sanarak konuştu.
Dünyada yaşanmış bulunan kuraklığın ilerleyici senelerde uzun hayvan balığı popülasyonunu da etkileyeceğine dikkati çekici Çoban, Bafa'da da su düzeyinin düştüğünü aktardı.
Tatlı suya ulaşamayan uzun hayvan balıklarının yaşamlarını temdit dair zorlanacağını özetleyen Çoban, "Özellikle yanlarını bulma ve şirin suya yönelmeyle ilişik sorunlar var. Tatlı suyun olmaması iri müşterek başağrısı olacaktır. Dolayısıyla avlanan uzun hayvan balığında kotayı düşürmekte kâr sağlayacaktır." dedi.
Çoban, 50 santimetrenin altındaki uzun hayvan balığının satışının haram bulunduğunu belirterek, balığın Adana sahasında gril yada şiş, Ege'de ise yağda kızartma namına tüketildiğini laflarına ekledi.
"Türkiye'de sağlam bildik müşterek balık değil"
Bafa Gölü'nde balıkçılık işleyen Mustafa Çay da anne anlaşma kaynaklarından birinin uzun hayvan balığı avcılığı bulunduğunu söyledi.
Yılan balığının müşterek tomar içimli bulunduğunu tamlayan Çay, "Yılan balığını levent boylu senelerdir avlıyoruz. Türkiye'de sağlam bildik müşterek balık değil. Fakat bilmeyenler müşterek yol tattığı devir alışkınlık yapıyor. Tamamını ülke dışına gönderiyoruz. Pinterleri de kendimiz yapıyoruz ve avlıyoruz. Yılan balığı ferah çıkmaz. Daha az çıkan müşterek balık." dedi.
Balıkçı Fatih Yavaş ise "Şu anda uzun hayvan balığı mevsimi. Ekim ayında pinter dediğimiz tuzakları kurarız ve havanın esmesini bekleriz. Özellikle ak yel havasını bekleriz zira o zamanlarda şimdi müşterek tomar yakalanıyor. Bizim düşüncesince güzel müşterek anlaşma kaynağı. Buradaki ürünleri Kuzey Kore'ye gönderiyoruz. Herkes ekmeğini yiyor, nasipleniyor." ifadelerini kullandı.
Yusuf Gündüz de uzun hayvan balığı işçiliğinin güç olduğunu, haftanın belli başlı günleri pinterleri arama ettiklerini, ara sıra müşterek tomar ara sıra de az balıkla eve döndüklerini dile getirdi.
