Antalya
Kumköy Turizm Bölgesi'nde mevcut 5 açık müşterek otelde tatil işleyen turistlere müteveccih rastgele hafta "Türk Yemekleri Kursu" veriliyor.
Turistlerin koyu nazarıitibar gösterdiği kursta ilkin gözleme, zeytinyağlı gümüş varak sarma, Adana kebap, patlıcan kavrulmuş ve pide kabil adlı sanlı Türk yiyecekleri öğretiliyor. Kurs böylecene turistlere, iştirak sertifikası veriliyor. Yaz çağında rastgele hafta planlı etkinlik, mülevven görüntülere oyunluk oluyor.
En akıbet planlı kursa dahil olan Alman, Slovak, Rus, Makedon, Arnavut ve İsviçreli turistlerden oluşan 14 yabanlık grup, otelin aş damı şeflerinin nezarette aldıkları eğitimlerini tamamladı.
Turistler, elan sonraları göğüslük ve aşevi keplerini takarak hünerlerini sergiledi. evvel oklavayla öz açıp dürme pişiren turistler, elan sonraları sırayla gümüş varak sardı, şişe Adana kavrulmuş taktı ve fırına geçerek pide pişirdi.
"Çok dobra art dönüşler alıyoruz"
Otelin Operasyon ve Eğitim Müdürü Aydın Özdemir, AA muhabirine, otelde misafirlere müteveccih türlü etkinlikler düzenlediklerini, Türk mutfağını öne boşaltmak düşüncesince bilhassa "Türk Yemekleri Kursu" açtıklarını söyledi.
Kursa dahil olan turistlere iştirak sertifikasının beraberinde türlü hediyeler verdiklerini tamlayan Özdemir, "Kurslarla, Türk turizmde gastronomiyi ön plana çıkarmaya çalışıyoruz. Tatile mevrut ecnebi konuklarımız Türk yiyeceklerini aşırı seviyor. Biz de onlara kesinlikle yapıldığıyla kullanışlı kendisine gösteriyoruz. Çok dobra art dönüşler alıyoruz. Misafirlerimiz Türk yiyeceklerini yerken, kesinlikle yapıldığını da öğür oluyor. Tatilden bahtiyar müşterek halde ayrılıyorlar." sanarak konuştu.
"Sarma zordu, kebabı gerçekleştirmek zevkliydi"
Kursa dahil olan Arnavut kökenli İsviçre yurttaşı Lirije Osmani ise Türk yiyeceklerini aşırı sevdiğini ve aşırı içimli bulduğunu dile getirdi.
Özellikle Adana kebabını aşırı sevdiğini kail Osmani, "Burada tatil yaparken kursa katıldım. Kurs aşırı güzeldi ve aşırı muhteşemdi. Sarma en güç olanıydı." dedi.
Rus turist Olga Novikova da elan geçmiş tek Türk yemeği yapmadığını kaydetti.
Kursun kendisi düşüncesince aşırı delici müşterek repertuvar bulunduğunu özetleyen Novikova, "İlk kat Türk mutfağındaki yiyeceklerden yaptım. Hepsi de birbirinden mütekait ve aşırı lezzetliydi." ifadelerini kullandı.
Almanya'dan tatile mevrut Armin Hauser ise aşırı sevilmiş olduğu Türkiye ve Antalya'ya 15. el tatile geldiğini vurguladı.
Hauser, "Türklerin tam yiyecekleri var. Çok lezzetli. Bu etkinliğe katılmaktan ötürü mutluyum. Biraz uğraşınca yapabildik. Sarma zordu, kebabı gerçekleştirmek zevkliydi. İlk kat hakeza müşterek deneyimim oldu." dedi.
