İzmir
Üniversiteden meydana getirilen açıklamaya göre, EÜ Ziraat Fakültesi çeşidinden hazırlanmakta olan "Türkiye'nin Farklı Coğrafi Bölgelerinden Elde Edilen Anadolu Arısı Zehrinin Kimyasal İçeriğinin ve Biyoaktivitesinin Belirlenmesi" projesi ile arı zehrinin mühendislikten tıbba denli sağlam aşırı bölgede kullanılması amaçlanıyor.
Yürütücülüğünü EÜ Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Banu Yücel'in üstlendiği projede; Mühendislik Fakültesi Biyomühendislik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayşe Nalbantsoy ve Araştırma Görevlisi Ekin Varol toprak aldı.
Türkiye'de 43 ilden ve KKTC'de örneklerin toplandığı projeye Türkiye Merkez Arıcılar Birliği, Berlin Teknik Üniversitesi ve Berlin hür Üniversitesi de dayanaklık etmek verdi.
Açıklamada görüşlerine toprak sunulan Prof. Dr. Banu Yücel, arı ürünlerinin insan, efsanevi ve nebat sağlığında dulda ve otama edici özelliklerinin bulunduğunu belirtti.
Arı zehrinin apiterapide makbul ürünlerden birisi bulunduğunu aktaran Yücel, şu ifadeleri kullandı:
"Ülkemizde eklenmiş kıymeti erdemli arı zehrinin pazarı hala sürdürülebilir özellikte değil. Farklı bölgelerden ayrımlı mevsimlerde birleşen arı zehri miktarı değişebilir olabiliyor. Çalışmamız, ülkemizin ayrımlı coğrafi koşullarında imal edilen arı zehrinin özelliklerinin belirlenmesi ve standardizasyonunun geliştirilmesi açısından ehemmiyet taşıyor. Bu emek vermek Anadolu arısı zehrinin standardını belirlemeye müteveccih evvel ayrıntılı araştırı olacak. Anadolu arı zehrinin diyalekt örneklemelerini yaparak kimyevi mazruf ve biyoaktivitesinin karakterizasyonunu gerçekleştirmeyi hedefliyoruz."
Araştırma Görevlisi Ekin Varol da ortalık çalışmalarında kestirmece 15 bin kilometre tarz kıvrım ederek 43 il ve KKTC'deki 52 noktadan örnekler aldıklarını kaydetti.
Arıcılarla görüşerek arı zehrinin toplantı ve muhafazası karşı da bilim verdiklerini aktaran Varol, "Doğu Anadolu'daki bazısı alanlarda Şırnak-Faraşin Yaylası derece lokasyonlardan evvel kere örnekleme yaptık." değerlendirmesinde bulundu.
Ege Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Necdet Budak ise topluluğu yakından ait ve ekonomiye yardım sunacak planların öncelikleri bulunduğunu vurguladı.
