Erzurum
Sağlık Bilimleri Üniversitesi Erzurum Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Doğan Nasır Binici, Kurban Bayramı'nda tatlı, diyabet rahatsızlığı ve al et tüketiminin arttığını belirterek, diyabet, kalp, böbrek ve damla rahatsızlığı hastalarının bayramda beslenmelerine uyanıklık etmelerini önerdi.
Dahiliye Uzmanları Derneği Başkan Vekili ve Erzurum kent Hastanesi İç Hastalıkları Klinik Şefi de bulunan Binici, tatlı, diyabet rahatsızlığı ve al etin baş döndürücü ve şuursuz tüketimi sonrası şahısların yağ, protein ve karbonhidrat oranlarında şişman ayrım bulunduğunu söyledi.
Diyabet, koroner arter, hipertansiyon, his ve böbrek yetersizliği ile damla rahatsızlığı hastalarına bayramda beslenmelerine uyanıklık etmeleri uyarısı karşılayıcı Binici, şu şekilde konuştu:
"Diyabeti olanlar glisemik indeksi erdemli şerbetli tatlılar, diyabet rahatsızlığı ve çikolata tüketiminde bir tomar tetik olmalı. Kan şekeri yüksekliği özellikle göz, böbrek ve sinirler iktisap etmek kıl payı vücutta nice organın fonksiyonunu bozup süreğen dejeneratif hastalıklara kez açabilmekte. Yüksek şerbetli tatlılar, diyabet rahatsızlığı ve çikolata içki şekerini en bir tomar arttıran gıdalardan olup diyabeti bulunan hastalar bunların adına sağılan tatlılar ve yaz meyvelerini sonucunda tüketmeliler."
Binici, diyabeti olanların bayramda da tedavilerini aksatmaması icap ettiğini aktardı.
"Bayram devrisi dip müracaatlar oluyor"
Diyaliz ünitelerinde yatarak otama görenlerin kısaca yüzdelik 70'nin diyabetik ve hipertansif hastalardan oluştuğuna dikkati çekici Binici, şu şekilde bitmeme etti:
"Tuzlu tüketime ilişkin hipertansiyon krizleri ve hipertansiyona ilişkin his yetersizliği bulunan hastaların da acele servislere ve sefa devrisi polikliniklere dip başvuruları oluyor. Özellikle bu cins süreğen rahatsızlığı olanlar tuzlu et tüketiminden kaçınmalı. Bayramı sefa tadında buyurmak düşüncesince bunlara hizmet ifşa etmek gerekiyor."
Prof. Dr. Binici, böbrek hastalarında tuz ve al et tüketiminin bir tomar olmasıyla vücutta su ve tuz tutulumuna ilişkin böbrek fonksiyonlarında da engebe olabileceğine ayraç ederek, "Koroner arter, hipertansiyon ve his yetersizliği olanlar, tuzlanmış besili et dolayısıyla hipertansiyon hücumu ve his krizi riski ile dirlik karşıya olabilirler. Bunlara kolesterin ve meşbu yağ payı erdemli besili et tüketimlerini kısıtlanmış yakalayıp ince ve az besili etleri yeğleme etmelerini öneriyoruz. Özellikle damla rahatsızlığı hastalığı olanlar ürik asitten varlıklı al et, sakatat kabilinden gıdalardan damla rahatsızlığı hücumu geçirebilir. Bunlar al et tüketiminde aşırıya kaçmamalı." niteleyerek konuştu.
Günde minimum 2-2,5 litre nakit tüketilmesini kaynak fail Binici, bir tomar çay ve kahvehane tüketiminden de ırak durulmasını istedi.
