USD 0,0000
EUR 0,0000
USD/EUR 0,00
ALTIN 000,00
BİST 0.000
Gündem

Dedesinin, 'ben giderim, kokum kalır' sözünü yaşatıyor

Kocaeli'de 1947 senesinde dedelerinin baş bezi satarak açmış olduğu kolonyacı dükkanını devralan torunları, bugünlerde diyar haricinde adanmış hazırlamaya hazırlanıyor. Hala önceki günkü üzere anadan görme yöntemlerle bin ortak tür kolonya üreten torunlar, dedelerinin, "ben

Dedesinin, 'ben giderim, kokum kalır' sözünü yaşatıyor
13-11-2021 10:07
Hikmet Kırlı, sokakta el otomobiliyle yağlık ve çorap satarak, biriktirdiği paralarla İzmit'te tuhafiyeci dükkanı açtı. Tuhafiyede ayrışık mahsulat satan Kırlı, vatandaşlardan mevrut derin ilgilendiren nedeniyle tuhafiyecisini kolonyacıya dönüştürdü. hususi formülle ürettiği kolonyaları satmaya süregelen Kırlı, endamsız müddet sonradan bütün şehirde tanınmaya başladı. Onlarca tür kolonya üreten Kırlı, bütün şehirde 'Kolonyacı Hikmet' alegori tanınır oldu. Hikmet Kırlı, 1947 yılından 2010 yılına derece kilometrelerce uzaklıktan mevrut vatandaşları ayrışık kokularla buluşturdu. 2010 senesinde 93 yaşlarındayken ölüm fail ve öldüğü güne derece ortak an olsun dükkanından ayrılmayan Kolonyacı Hikmet'in torunları, dedelerinden kalma dükkanını işletmeye başladı.

"Ben giderim, kokum kalır"

74 sene ilkin dedesinin kurduğu dükkanın başına sabık ailenin 3'üncü gömlek mümessili Nejat Olguntürk, zat ürettiği hususi kokuları Türkiye'nin ciharıyek yanına ulaştırıyor. Kişiye hususi alegori hem parfüm bununla beraber kolonya önleyen Olgüntürk, koku çeşitlerinde de bine nail durumda. Hikmet Kırlı'nın hatırasını sürdüren torun dedesinin, "ben giderim, kokum kalır" sözünü yaşatmaya bitmeme ediyor.

"Özel mahlut ve formüllerimiz var"

Dedesinden küsurat kolonya üretimini, 3'üncü gömlek casus alegori bitmeme fail Nejat Olguntürk, "Kolonyacı Hikmet namıyla tanıdık dedem Hikmet Kırlı, dükkanı 1947 senesinde açtı. O günden buyana İzmit halkına zat hususi formüllerimizle kolonya hazırlamaktayız. Dedem 60 sene süresince bu işin başlangıcında durdu, ölüm ettikten sonradan da bu iş, kızlarına ve torunlarına kaldı. Sattığımız kolonya ve parfümlerin tarifi bizlere ait. Yüzlerce tür hammadde bulunduğu kabilinden zat hususi mahlut ve formüllerimiz de var. Bu nedenle parfüm ve kolonyalardaki koku türü binleri bulabilir. Biz çabucak bulunan kokuyu alıcıya vermiyoruz. Aynı sürede müşterilerimizin hususi taleplerine layıkıyla de kokular hazırlıyoruz. Yasemin ciddi ortak kokudur. Bir alıcı Yasemin alırken geniş ortak koku olmasını isterse, Yasemin'in içerisine değişik kokular karıştırırız. Herkese layıkıyla hususi formüller geliştiriyoruz. Şu devirde en baş döndürücü Mavi Göl ve Lotus Çiçeği anlı şanlı kokularımıza istek var" dedi.

"Yurt dışına da satışlarımız olacak"

Türkiye'nin herhangi ortak adına kargoyla adanmış yaptıklarını kail Olgüntürk, şu ifadeleri kullandı:

"Yakın sürede iklim dışına da satışlarımız başlayacak. kent dışından şişman ortak istek var. Pandeminin geçmiş çağında şişman ortak çokluk yaşandı. Bu yoğunluktan ötürü hammadde sorunu da yaşandı. Günde averaj 100 litre kolonya satıyorken, pandemi sürecinin başlarında bu numara 600 litreye derece çıktı. O devirde sulu zırtlak kolonyası dışında gayrı kolonyalara da istek vardı.

Her kolonyamız dezenfektan alegori da kullanılabiliyor. Parfüm veya kolonya hazırlarken işin en şişman sırrı koku hammaddelerinin erdemli miktarda kullanılması ve bu kokuların nitelikli olanlarından kullanılmasıdır. Şuanda dükkanımızın 74'üncü yılındayız ve 100'üncü yılını görmesini baş döndürücü istiyoruz. Ürünlerimizin bütünü el yapımıdır. Dedemin, "ben giderim, kokum kalır" halinde ortak sözü vardı. Kendisi ölüm etti ancak kokusu hakkıyla de burada. Biz de o kokuyu elimizden geldiğince ve ömrümüz süresince yaşatmaya bitmeme edeceğiz"

Fehime Kartal - Cihan Atik-Cüneyt Önelge
 

SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
ÇOK OKUNANLAR
KÖŞE YAZARLARI TÜMÜ
ANKET TÜMÜ
ARŞİV ARAMA
E-GAZETE TÜMÜ
PUAN DURUMU TÜMÜ
TAKIMOPuanAV.
1Galatasaray3699+65
2Fenerbahçe3693+61
3Trabzonspor3661+16
4Başakşehir FK3658+11
5Beşiktaş3655+6
6Kasımpaşa3652-4
7Alanyaspor3650+3
8Çaykur Rizespor3649-8
9Sivasspor3648-10
10Antalyaspor3645-6
11Adana Demirspor3644-2
12Samsunspor3642-8
13Kayserispor3641-12
14Konyaspor3640-11
15MKE Ankaragücü3639-4
16Gaziantep FK3638-10
17Fatih Karagümrük3637-3
18Hatayspor3637-9
19Pendikspor3636-30
20İstanbulspor3616-45
GÜNÜN KARİKATÜRÜ TÜMÜ
Eski Günler