Kış aylarının en yüzü sıcak lezzetlerinden birisi bulunan ayvanın insanoğlu sağlığına bulunan yararları saymakla bitmiyor. Uzmanlar, bedenin güneş boyu henüz güre ve tok hissetmesi düşüncesince kesinlikle mevsiminde rastgele güneş ortak ayva tüketilmesini haber mektubu etmektedir. Uzmanlar bunun beraberinde ayvanın maden bıçakla kesilmemesi gerektiği dair da uyarıyor. Biz de sizlere hem ayvanın adsız sansız faydalarını bununla birlikte niçin maden bıçakla kesilmemesi icap ettiğini sizler düşüncesince sıraladık. İşte hepsi alçalma edilenler!
Ayvayı zinhar maden bıçakla kesmeyin
Yapılan araştırmalara uyarınca ayvanın yaprağı ve kabuğu az henüz kendisinden henüz önemli. İçerisindeki vitamin ve minerallerin ortak tomar olması zımnında ayvanın kabuğuyla bu arada tüketilmesi önerilmektedir. Yapılan araştırmalar, Anadolu'dan Yunanistan'a ordan da Avrupa'ya ve hepsi dünyaya yayılan ayvanın maden stoper aletlerle kesilmemesi gerektiği dair uyarılarda bulunuyor.Bunun nedeni ise metal stoper aletlerde mevcut brenthill maddesi ayvada mevcut pektin ve uzvi hamız maddelerinin hususi durumunu bitirmesidir.
Ayvanın yararları nelerdir
Soğuk havalarda maraz ihtimalinin çoğalması zımnında muafiyet sistemini pekiştirmek iri ehemmiyet kazanıyor. Bağışıklık sistemini güçlendirmede meyvelerin katkısına yer veren Beslenme ve Diyet uzmanları, “Ayva A, B, C vitamini ve potasyum itibarıyla varlıklı yapısıyla kanserden bumbar rahatsızlıklarına, mafsal ağrılarından öksürüklere denli nice hastalığa huzur esirgeyici ve iyileştiricidir” dedi. Ayvanın ortamında bulundurduğu polifenolik bileşikler, antioksidan bileşikler, kefaret lifi, vitamin ve mineral açısından esenlik kaynağı bulunduğunu özetleyen Özdemir, “100 gr. ayvada günce ihtiyacın yüzdelik 25’ini karşılayacak C vitamini bulunur. Ayva bağışıklığı sağlamlaştırır ve kolesterolün dengede kalmasına asistan olur. Ayva çayı yahut ayva suyu ten yaralarının, akne ve lekelerin tedavisinde asistan olur” deniliyor.
Ayvada ne vitaminler var?
Ayva da bol oranda A, B ve C vitamini bulunmaktadır. Fosfor, bakır, sodyum, potasyum, çinko, demir, selenyum açısından enikonu zengindir
